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发布日期: 2010-07-22 23:58:34  作者:市场部

全国爱卫会呼吁大力推广餐具集中式消毒

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        日前,全国疾病预防控制司(全国爱国卫生运动委员会办公室)在创卫技术评估报告中呼吁各市委、市政府应进一步重视爱国卫生和创建国家卫生城市工作。把创建国家卫生城市作为实现城市协调发展、可持续发展的基础工程,作为改善人居环境、提高全民综合素质的重要载体。有关部门密切配合,齐抓共管,广泛发动全市群众积极参与,不断完善城市综合功能,大幅度提高整体卫生水平,进一步改善城区环境卫生面貌,力争各项技术指标达到《国家卫生城市标准》基本要求。
        在报告中,全国爱卫会强调各地方政府应对食品卫生问题的关注,并对如何创建国家卫生城市提出了21条建议。就食品卫生问题,建议特别指出:“各市生产经营单位,特别是‘六小’行业进一步推广餐具集中式消毒并落实各项卫生管理制度,建立长效管理机制。”
西安、洛阳等城市相继召开相关会议,并为响应建议呼吁制定了相关措施,包括:
1、  建立覆盖全市的食品卫生监督网络,开展“六小”行业专项整治。
2、  卫生监督部门加强巡查督导力度,指导经营者改善硬件设施、规范操作,合理使用消毒设施。
3、  积极推广餐具集中消毒。
新闻背景解读:
1、 全国爱卫会:全国疾病预防控制司(全国爱国卫生运动委员会办公室),主要职能范围是依法负责全国疾病预防控制和爱国卫生工作;研究拟订疾病预防控制和爱国卫生运动方面的法律法规草案和政策建议;制订全国重大疾病防治规划与策略和严重危害人民健康的公共卫生问题的干预措施,提出并组织实施疾病预防控制规划和重大疾病防治项目,对落实情况进行监督检查;协调有关部门对重大疾病和公共卫生实施防控和干预,防止和控制疾病的发生与疫情的蔓延;承办全国爱国卫生运动委员会、国务院防治艾滋病工作委员会、国务院血吸虫病防治工作领导小组的日常工作。
2、   六小行业:餐饮业(中西式餐、快餐、干湿式点心)、娱乐业(歌舞厅、KTV、网吧、棋牌室、台球室、咖啡厅、酒吧、茶室)、加工业(铝合金加工、标牌字牌制作、废品收购)以及开水灶、浴室、修理业(机动车修理及补胎、汽车美容、洗车)。凡从事以上经营的,均应当遵守本办法。